Licor de chile Chipotle
Un licor que conjuga la gastronomía y la mixología
Un licor que conjuga la gastronomía y la mixología, técnicas de un México prehispánico a través del tatemado del chile Chipotle y la deliciosa tradición de los mejores licores europeos.
Esta fue la unión de 2 mundos a través de la búsqueda de un producto diferente de la mano del chef mexicano Roberto Ruiz y el maestro en destilados Javier Pulido.
El perfecto balance de una cocina líquida: Un licor de Chile Chipotle.
Notas de cata
El sabor ahumado del chile chipotle es el espíritu de Humo Licor y el picante su esencia.
Vista: Color ambar oscuro. Caída lenta por contenido meloso.
Olfato: Humo, guindilla, frutos maduros, caramelos, cítricos.
Gusto: Explosión de picante elegante al primer sorbo, ahumado,
intenso, pasas, flores y cítrico final. Retrogusto picante en garganta, ahumado, cítrico.
intenso, pasas, flores y cítrico final. Retrogusto picante en garganta, ahumado, cítrico.
